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日期：2022-12-08 17:42:53 来源：四川小吃d2天堂色版无限观看 浏览：10516次
包子作为传统美食，一直很受欢迎。营养美味，经济实惠。包子一日三餐都可以当主食，早上的时候可以搭配胡辣汤或粥作为早餐，中午晚上也照样能出现在餐桌上。包子种类有很多种，各种素馅的和肉馅的，常见的有：韭菜鸡蛋馅、雪菜馅、包菜香菇馅、麻辣豆腐、猪肉大葱馅、猪肉粉条馅、牛肉粉条馅等等，百吃不腻。
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1：馅料制作
一步，主要系统学习如何使用猪肉、酸菜、青菜、红豆等原料制作各种包子馅。这里重点学习掌握馅料调制比例，方法、技巧等知识。
2：面皮制作
二步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、发酵粉等食材制作包子面皮。这里重点学习掌握揉面、发酵等方法、技巧等知识。
3：包包子
三步，主要系统学习如何包包子。这里重点学习掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知识。
4：蒸包子
四步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸包子。这里重点学习掌握火候控制、蒸制时间等知识。
5：馒头制作
五步，主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、发酵粉、泡打粉等食材制作白馒头。这里重点学习掌握馒头揉面、发酵、成型、蒸制等知识。
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