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    成都学正宗串串香技术d2天堂色版无限观看哪里好?串串香的特色做法

    日期:2020-07-09 15:31:55 来源:四川小吃d2天堂色版无限观看 浏览:5952次

    串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食******众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

    "串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,"麻辣烫"亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

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    即使准备开串串香火锅,或是想开串串香的餐饮创业者,不能只想,在筹备之前,你也要拥有独特的口味才能吸引到顾客,才能打起你的招牌。现在串串店面也不少,口味都相似,没有什么特色。更有门面的转让,不懂技术的新老板经营,更是流失顾客,最终这家店面关门。所以串串香火锅技术是你开店的基础保障。

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    2、讲述串串香食材的预加工;

    3、讲述串串香加工的基本标准;

    4、实操串串香的工艺步骤;

    5、实操串串香型的调配方法;

    6、讲述串串香制作过程中的常见问题和处理技巧;

    7、讲述串串香主要原材料的好坏识别等。

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