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日期:2019-09-20 17:51:00 来源:四川小吃d2天堂色版无限观看 浏览:7329次
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四川火锅兔的制作方法区别于干锅兔的制作方法,火锅兔属于汤锅,带有汤汁,一般多为辣味,上桌即可食用,麻辣味浓厚,兔肉细腻不柴,口感很好,吃完锅内兔肉后,即可略微加汤即可涮菜,也可做成鸳鸯火锅类型。成都火锅兔技术配方,d2天堂色版火锅兔技术d2天堂色版无限观看味道香醇浓郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用,其配方由数名有20年以上从业经验的资深大厨精心研制而成,底料中所蕴涵的灵气以及韵味确非一般机器制作所能比,其技术实力雄厚,研究锅品全面。
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火锅兔技术d2天堂色版无限观看流程:
1、原材料的识别
2、原材料的搭配
3、底料的制作
4、兔肉的处理
5、兔肉的码味
6、兔肉初期加工
7、锅底的制作
8、成品的制作
9、蘸碟的制作
10、开店前期策划建议
11、装修摆放策划建议
12、开业宣传策划
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