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日期:2019-08-30 17:17:51 来源:本站原创 浏览:7089次
包子我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。在中国拥有2000多年的历史,独具特色。早在三国时期,就流行用包子和馒头做干粮。当然,中国古代神话故事"西游记"中的猪八戒对包子也是情有独钟。包子已经成为了中华民族的传统美食。据显示,中国人平均每人每天要吃2-3个包子,大街小巷的包子摊、包子铺更随处可见,其市场需求量自然不言而喻。对于这样一个热门项目,走到哪都是稳赚不赔的买卖。
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d2天堂色版包子做法:
1.做肉馅:将猪肉切成小块,放入搅拌机 ,搅拌好肉馅
2.做肉馅:将肉馅和作料(鸡精、盐、香油、植物油、酱油等)放在一起均匀搅拌,并加入切好的葱姜末
3.发面:面粉中慢慢加温水揉匀,加入酵母待发酵后加碱揉匀备用
4.擀包子皮:面团分成鸡蛋大小,在面板洒上一层薄粉,擀成中间厚,外面薄的面饼
5.包馅儿:将包子皮放上馅,拇指支住面皮,食指开始均匀地打摺收皮,收好按以下
6.将包好的包子放入电蒸锅中,加入适量的水,蒸制约十五分钟即可。流程讲解;
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